怎么识别飞天茅台酒的真伪?
1、看外包装图案用20倍放大镜仔细观察外包装酒瓶的瓶盖，真品的瓶盖上会出现几排整齐的国酒字样；假的则排列不齐。从内瓶上看瓶体商标识别真品商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，左边的仙女头上有3颗珠子；假的则质地粗糙，色彩和图案不清晰。
2、飞天茅台酒识别方式如下看瓶身，飞天茅台有很高的防伪标识，拿到茅台酒查看防伪标识是否为真假；看飞天标识，在飞天茅台上方有着独特的飞天神女标识，查看标识是否均匀饱满、无晕染、无交叉等现象。
3、看瓶身背面的酒字飞天茅台酒的鉴别方法中也包括这种方法，那就是拿起一瓶飞天茅台酒，看看它的背面的文字叙述中的酒字。若这个酒字中的一横为毛笔写法，右边带有向上的凸起，则为真品。而假冒品即便能够以假乱真，但是由于印刷的限制，这个酒字中的一横为平直的印刷体，右边并无凸起。
勾兑酒与酿造酒的区别
酿造工艺不同
酒精勾兑酒是用食用酒精和水勾兑，没有酿造过程，会添加香精香料等呈香物质，调成不同度数，不同香型的白酒。
酿造酒是需要经过蒸煮，发酵，取酒，进而在不同批次的酒里勾兑出层次分明的酒体。
酿造成本
勾兑酒的成本主要是酒精和水。
酿造酒的成本包括选取原料，酿造过程，人工等费用。
酿造周期
勾兑酒的酿造周期一般在半个月的时间就可以批量完成。
酿造酒需经过自然发酵，酿造周期会较长，以酱香酒为例，从原料进厂到成品酒出厂，酿造周期为一年，还需贮存3-5年时间才可出厂。
