茅台王子酒珍品是不是坤沙酒?
茅台王子酒的价格远低于其他茅台系列,口味差异很大。众所周知,正宗的茅台属于坤沙工艺白酒,但我就是不知道茅台王子酒的珍品是否也是坤沙酒。鉴于大家比较关注的问题,奢侈品供应网酒栏复制a货茅台的答案如下:
人们对茅台王子酒的工艺有很多看法:有人说王子酒和茅台有相同的生产工艺,即昆沙;有人说茅台王子酒是沙子;还有人说它是沙子。但现在普遍认为,飞天茅台属于昆沙工艺,茅台王子酒属于沙工艺,茅台迎宾酒属于沙工艺。
因为昆沙工艺的酿造选用优质高粱作为原料,但高粱的粉碎率不能超过20%,然后经过七次取酒、八次发酵、九次烹饪的复杂工艺程序,长期储存,使昆沙酒完成酿造。此外,茅台王子珍品酒的酿造也以高粱为原料,但高粱需要彻底粉碎,然后按照茅台的质量标准和传统工艺精心酿造。
但在生产过程中,茅台王子珍品酒,不像茅台七次,只需要两三次,然后储存,混合,所以王子酒有突出的酱汁香味,醇厚细腻,但有点苦,所以更准确地说,茅台王子酒技术是沙加少量昆沙。
综上所述,我认为茅台王子珍品酒不是碎沙酒,而是酱香型白酒最常见的坤沙工艺。然而,勾兑、基础酒储存寿命和调味老酒不如飞天茅台,导致了巨大的价格差距。因此,在选择的过程中,这取决于你是想选择昂贵的坤沙酒还是实惠的王子酒。