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说到酱香型白酒,首先想到的一定是茅台。当然,茅台在中国白酒和世界白酒方面也遥遥领先。事实上,除了茅台,中国还有很多优质的酱香型白酒。它们的酒质不亚于茅台。
今天小编就跟大家一起来说说最有收藏价值的十大酱香酒,他们都是老酱酒!
贵州茅台酒第一
茅台在世界各地都很有名。它是中国最昂贵、最具收藏价值的白酒之一。可以说,一提到中国名酒,就会想到茅台的程度。茅台也是大曲酱香型白酒的鼻祖。到目前为止,它已有800多年的历史,历史悠久。在1915年的万国博览会上,当西方葡萄酒评论家鄙视中国葡萄酒时,中国代表陈琪假装错过了一瓶茅台酒。突然,酒香四溢,评委们一下子被吸引住了,茅台也成名了。茅台酒具有白酒纯净透明、茅台风味突出、优雅细腻、酒体醇厚饱满、回味悠长、空杯香气持久的特点。茅台酒有许多香气成分。一些专家称赞隔壁三家酒店喝醉了,雨后打开瓶子。所以茅台名副其实的中国白酒第一!
第二名郎酒
郎酒位于四川赤水河下游,老对手习酒在河对面,不远处是茅台酒厂。在茅台收购之前,习酒已经成为三足鼎立的趋势。郎酒的酒质不同于茅台的酱香。”酒清澈明亮,酒香浓郁,回味甜美。这类似于兼香型老郎酒,以优雅的酱香和浓郁的窖香为主要魅力,克服了浓香型白酒口感浓郁的常见问题,酱香比茅台更浓,在市场上深受消费者喜爱。
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第三名习酒
习酒最早生产浓香型白酒,这可能是郎酒厂和茅台酒厂接近酱酒文化的原因。因此,它结婚后开始生产酱香型白酒。后来,1988年,茅台集团收购并更名为贵州茅台集团习酒有限公司。虽然它不属于茅台的直系,但它也是唯一一个坚持做严肃葡萄酒的旁系人!
葡萄酒以当地优质高粱为原料,小麦制成高温大曲,采用传统茅台酱工艺,经过两次投料、露地糖化、石窖发酵、蒸回烧、七次葡萄酒、八次发酵、九次烹饪、质量罐、陈储至少三年、精心混合等工艺。无色透明,清澈晶亮;酱香突出,优雅细腻,协调丰满,回味悠长,空杯留香。因为习酒是一种越来越香的类型,陈酒的味道会更浓郁醇厚,口感品质也会非常独特。这也可能是葡萄酒爱好者广受欢迎的原因。
第四名国台
茅台镇有句话叫超高端看茅台,次高端看国台。2019年,国台品牌价值高达301.25亿元,中国白酒排名第17位,贵州白酒排名第3位。是茅台镇第二家白酒企业,国台酒由中国酱酒大师徐强精心制作。具有很高的收藏价值。
第五名珍酒
我有酒。你有故事吗?用这句话来形容珍酒最合适。前中共贵州省委书记、省长周林在为《茅台酒厂志》写序时,曾经描述过这样一个场景:记得1958年中共中央召开成都会议时,我陪毛主席去了杜甫草堂。主席问我:“茅台现在怎么样?用什么水?“我说:“生产还可以,就是赤水河用的水。毛主席笑着说:“你做它一万吨,要保证质量。“当然,还有更多的传奇故事或老话。如果你有酒,我就有故事!
第六个钓鱼台
有网友开玩笑说钓鱼台酒叫面子酒。为什么会有这样的名字?原因是钓鱼台经常被外宾接待,在送礼宴会和家里自己喝都很有面子。而且钓鱼台酒入口好,不上头,不辣喉。也是健康有品味的酒。钓鱼台不仅是面子的象征,也是展现自己身份的象征。所以送长辈,送老公,送领导再合适不过了。
武陵酒第七名
1989年,在第五届全国葡萄酒评价会议上,与茅台、泸州老窖一起获得中国葡萄酒称号,并获得国家质量金奖。成功打破了湖南没有著名葡萄酒的历史。武陵酒风格独特,风味优雅,口感优雅细腻,口感醇厚清爽,回味干净,余味绵绵。不骄傲,不混乱,丑陋也经常被客人称为绅士酒。
仙潭酒第八名
四川仙潭,名不虚传,仙潭酒和郎酒是同乡,两者都属于四川古林县。早期的潭酒主要酿造浓香型白酒。1989年,在第五次评酒会上,其浓香型白酒仙谭大曲获得优质白酒称号。因此,潭酒也是中国53大白酒之一。由于潭酒曲香浓郁,仙潭酒厂经常向其他酒厂提供基酒和调味酒,使得其他一些酱香型酒厂的酒也有潭酒的味道。很多酒都能感受到潭酒的味道。这也是仙潭酒被客人称为隐形大王的原因。
云门春第九名
当人们提到云门春时,他们会想到洞藏酒,当他们谈到洞藏酒时,他们会想到云门春。云门春洞藏酒不仅开创了江北洞藏白酒的先例,也开创了中国优雅香型白酒。云门春酒厂多次邀请茅台酒厂技术指导季克良先生指导酿酒技术。他还多次派员工到茅台酒厂跟班,因此客人经常称之为山东茅台。
第十名纪念1935
大家一定很奇怪为什么我把红四渡1935纪念酒排在第十位。当然,喝过红四渡酱香型酒的客人也不会觉得奇怪。红四渡1935纪念酒是红四渡酒厂为纪念红军1935年红四渡赤水而设计的葡萄酒产品。其酒质与国台十金沙摘要和钓鱼台铁盖酒相似。倒杯后香气扑鼻,酒质清澈;入口优雅细腻,醇厚无刺激性;入喉微刺激,无灼烧感,易入口,酒后不上头,醒酒快。
以上排名是基于各大酒厂目前的收藏价值。当然,百人有百酱。具体来说,哪一种更好取决于你的个人口味。毕竟,不同的口味决定了你对不同葡萄酒的看法。
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